黑膏藥布熬制過程中應(yīng)注意的細(xì)節(jié)。
1、萬(wàn)萬(wàn)不可用鐵器攪拌,此時(shí)鐵器與鍋底相碰,一鍋膏藥起火而毀。
2、一般多采用火上下丹,因它比之離火下丹較易去除丹中毒性,膏藥不癢。
3、下丹時(shí)應(yīng)一人攪拌,一人下丹,利于操作。
4、鍋內(nèi)油量不能超過鍋容量的三分之一,否則易溢出。
5、此節(jié)是熬制膏藥的關(guān)鍵,必須掌握好藥油離火的時(shí)刻,以保證成膏的質(zhì)量。常用以下標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷煉油程度:①油煙:始為淡青色,漸轉(zhuǎn)濃黑,進(jìn)為白色濃煙,撩油時(shí)煙更明顯,以看到白色濃煙為準(zhǔn);②油花:沸騰開始時(shí),油花多在鍋壁附近,待油花向鍋中央聚集時(shí)為準(zhǔn);③油珠:即“滴水成珠”,取油少許滴入水中成珠不散,膏色黑亮為準(zhǔn)。
6、“膏藥黑之功在于熬,亮之功在于攪!毕碌r(shí)撒布要?jiǎng)颍⒉煌5仨樢粋(gè)方向攪拌,以防沉聚。
7、掌握好下丹速度。下丹的速度太快易溢鍋,且膏藥質(zhì)地不勻;太慢時(shí),則離火下丹的藥油溫度下降,影響效果。
8、如下丹時(shí)著火,應(yīng)熄滅后再下,否則易引起爆炸。
9、膏藥應(yīng)老、嫩適宜。如偏老,即兌入較嫩的膏藥油;偏嫩,則再加熱。一般宜嫩些,因攤膏時(shí)仍需加熱。